Le choix d’un vin doit tenir compte d’au moins trois paramètres : température de service du plat, intensité de ses saveurs et...
Ouvrir une bouteille n'est pas compliqué si on possède le tire-bouchon adéquat. On coupera la collerette sous le goulot pour que le vin...
La question du stockage est essentielle pour tirer tout le plaisir qu'un vin peut offrir.
David Cobbold, Sébastien Durand-Viel
