Cette semaine, à l'occasion du Salon des Vins de Loire, le Wine Blog Trophy a recompensé 3 blogs pour la qualité de leurs articles sur le thème "Les vins de Loire et vous ?".
Si on est au Portugal on appellera ce cépage alvarinho. On le trouve dans la région de Vinho Verde, au Nord du pays, mais aussi dans le Douro, le Beira, le Ribatejo, et aux Açores.
Le barbera est une des variétés rouges les plus plantées d’Italie, même si les surfaces qui lui sont consacrées ont fortement diminué depuis une vingtaine d’années.
Vous vous souvenez peut-être que je vous ai parlé, il y a quelque temps, d’une variété de raisin blanc appelée marsanne. Voici sa voisine (et souvent partenaire) dans la vallée du Rhône, la roussanne.
Nous n’avons pas l’habitude de consacrer une chronique à une seule cuvée, proposée par l’un des revendeurs référencés sur Ecce Vino, mais celle-ci, goûtée par les fortes chaleurs du moment, mérite bien quelques mots.
Le pineau d’aunis est un cépage rouge, à ne pas confondre avec les pinots, noir et meunier, avec lesquels il n’a aucune ressemblance. C’est un cépage discret mais probablement très ancien, car on parle de lui à propos de vins clairets importés par Henri III d’Angleterre en 1246.
Le chasselas est probablement plus connu comme cépage de table (pensez au Chasselas de Moissac, par exemple) que comme cépage de cuve, comme on dit d’une variété utilisée pour faire du vin. Mais on le trouve dans quelques endroits, en Suisse, en France, en Italie et même plus loin, y compris pour un usage vinicole.
C’est une variété blanche du Sud-Ouest de la France, qui est une variante plus qualitative du manseng, parfois appelé gros manseng. Effectivement, les deux se distinguent par le volume de leurs baies.
