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santé

Nos voeux pour 2010

Nous souhaitons évidemment une très belle année 2010 à nos lecteurs. Plutôt que de présenter des vœux « pieux » (et du coup un peu vides), j’ai choisi de donner, en guise de vœux « pratiques », quelques exemples de ce qui pourrait arriver de bien dans le monde du vin cette année.

Vue la gravité du sujet, et son importance pour tous les amateurs de vin, je veux y consacrer la leçon du jour, suite aux récentes déclarations du Ministère de la Santé et de l’Institut National du Cancer.

Qui croire dans cette affaire de vin et santé ?

La manière dont une bonne partie de la classe dirigeante de la France semble traiter le vin est une constante source d'étonnement pour un observateur d'origine étrangère comme moi.

Le retour du vin médecin

22 décembre 2025, comme chaque semaine, je pousse la porte de l'Eprouvette et la Bouteille, dernier caviste indépendant de mon quartier.

« Bonjour, qu'est-ce que

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