Foire au Vin 2008: Le Top 10 des Meilleures Affaires

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Il est difficile de faire son choix parmi la multitude d'offres disponibles lors de la Foire au Vin. Pour vous aider, nous avons donc sélectionné les 10 meilleures affaires de la Foire au Vin 2008 sur Internet.

<!-- Domaine Les Hautes Terres, Limoux 2006 (Languedoc) -->

Domaine Les Hautes Terres, Limoux 2006 (Languedoc) -12% 9,50€     8,36€

16/20 Un beau nez, impressionant de rondeur et même un peu surprenant par ses belles notes oxydatives qui entourent des accents de beurre et de noisette. Le chardonnay semble dominer, ainsi qu'un travail d'élevage intelligent. De très belles sensations en bouche, avec une acidité bien intégrée à un ensemble naturellement riche mais sans excès. Parfaitement équilibré, voilà du très beau travail et un vin qui donnera beaucoup de plaisir pour un prix très raisonnable. Pour acheter ce vin, cliquez ici Prix normal: 9,50 € Prix foire aux vins: 8,36€   Quantité minimale: 6 bouteilles Livraison: 5 à 7 jours

<!-- Domaine Cédrick Bardin, Cuvée des Bernadats 2007 (Pouilly Fumé, Loire) -->

Domaine Cédrick Bardin, Cuvée des Bernadats 2007 (Pouilly Fumé, Loire) -10% 17,90€ 16,11€
	14/20 Nez tendre et fin qui rappelle les fruits blancs. Encore serré, jeune, les saveurs sont précises et bien définies, encore un peu tranchantes. Un bon Pouilly Fumé, net et long, qui se boira avec plaisir à partir de la fin 2008. Pour acheter ce vin, cliquez ici Prix normal: 17,90 € Prix foire aux vins: 16,11€ Quantité minimale: 1 bouteille Livraison: 5 jours

<!-- Château Montus, Madiran 2005 (Sud-Ouest) -->

Château Montus, Madiran 2005 (Sud-Ouest) 16€

17/20 Un boisé prononcé en évidence au nez, mais c'est beau, riche et profond. Des saveurs succulentes sont enrobées dans une matière à la texture raffinée, animée par des tannins encore juvéniles. Un très beau vin avec beaucoup de classe. Sa finale austère s'arrondira après quelques années de cave, car son équilibre est remarquable. Le prix est justifié. Pour acheter ce vin, cliquez ici Prix: 16€   Quantité minimale: 6 bouteilles Livraison: 8 à 12 jours disponible également en magnum (36€)

<!-- Domaine de Villeneuve, Vieilles Vignes 2006 (Chateauneuf du Pape, Rhône) -->

Domaine de Villeneuve, Vieilles Vignes 2006 (Chateauneuf du Pape, Rhône)   27,90€

17/20 Nez complexe, fin et superbement fruité (baies noires, agrémentées par un fond d'épices douces). La bouche est aussi splendide, bâtie autour d'un fruité croquant et d'une structure assez complexe et très bien équilibrée. La longueur est très bonne et la chaleur raisonnable dans ce très beau chateauneuf. Pour acheter ce vin, cliquez ici Prix: 27,90€     Quantité minimale: 6 bouteilles Livraison: 8 à 12 jours disponible également en magnum (57,90€)

<!-- Didier Chaffardon, Anjou blanc 2004 -->

Didier Chaffardon, Anjou blanc 2004 10,50€

16/20 La robe d'un jaune paille signe un vin ayant bénéficié d'un élevage long, probablement sous bois. Le nez est effectivement complexe et relativement concentré, autour des accents minéraux, oxydatifs et de miel. Vif mais ayant une très belle texture et un certain poids, c'est un très beau vin, surtout à ce prix-là. Sa longueur n'est pas immense, mais il a du caractère et du raffinement. Pour acheter ce vin, cliquez ici Prix: 10,50€   Quantité minimale: 12 bouteilles Livraison: 8 à 12 jours

<!--Domaine Chaffardon, La Vigne du Moulin (Vin de Table de France) -->

Domaine Chaffardon, La Vigne du Moulin (Vin de Table de France) 11€

16/20 Comme bon nombre des vins intéressants de la région, celui-ci n'a pas obtenu son agrément comme vin d'appellation. Il est donc vendu en vin de table, ce qui ne retire rien de ses mérites considérables. Il s'agit d'un des meilleurs vins rouges de Loire que j'ai dégustés dans le millésime 2006 (il faut savoir que, par une curieuse hypocrisie, les vins de table n'ont pas droit de "porter" un millésime). La robe est assez profonde. Le nez souffre de réduction (odeurs animales) et un carafage une heure avant le service l'aide à retrouver ses esprits fruités, avec des accents fumés qui pourraient dénoter un élevage sous bois, bien qu'il paraisse ne pas en avoir bénéficié. A propos de ces notes animales pas toujours agréables, on aimerait bien que le vinificateur s'en occupe un peu mieux : je ne vois pas pourquoi cela serait au consommateur de faire une partie de son boulot ! La structure en bouche est ferme, voire encore un peu raide, mais la matière est très belle et mûre, avec une grande finesse de texture. Excellent équilibre fruit/tannins dans ce très beau vin au prix modeste. Belle affaire malgré ses petites imperfections ! Pour acheter ce vin, cliquez ici Prix: 11€   Quantité minimale: 12 bouteilles Livraison: 8 à 12 jours

<!--Jean-Claude Lapalu, Le Rang du Merle 2007 (Beaujolais Villages) -->

Jean-Claude Lapalu, Le Rang du Merle 2007 (Beaujolais Villages) 18€

15,5/20 Je suis assez réticent en général à la multiplication de cuvées chez un producteur, car cela a trop souvent tendance à "déshabiller" les cuvées les moins chères au profit d'autres, vendues bien plus chères et en petites quantités. Mais ici, la justification est fondée sur quelques rangées d'une vigne bien plus âgée que la moyenne sur ce très bon domaine, dont nous conseillons l'ensemble de la production. Le nez intrigue par sa combinaison, rare en beaujolais, entre fruit et minéralité. Il a beaucoup d'allant en bouche, mais aussi un fond d'amertume qui s'intègre parfaitement dans un ensemble qui oscille entre saveurs fruitées et tannins fins. Finale longue et savoureuse. Un beau vin de caractère qui, probablement, ressemblera à un bourgogne en quelques années. Achetez des magnums pour en optimiser la garde ! Pour acheter ce vin, cliquez ici Prix: 18€   Quantité minimale: 6 bouteilles Livraison: 8 à 12 jours disponible également en magnum (34,88€)

<!--Jean-Claude Lapalu, Brouilly Vieilles Vignes 2007 (Beaujolais) -->

Jean-Claude Lapalu, Brouilly Vieilles Vignes 2007 (Beaujolais) 10,17€
	15/20 Le nez réduit (animal) signifie une mise récente, entre autres, mais ce vin est un modèle de gourmandise vibrante en bouche, donnant une belle impression de fruits au naturel, et un ensemble tenu par une structure raisonnable. Pour acheter ce vin, cliquez ici Prix: 10,17€   Quantité minimale: 6 bouteilles Livraison: 8 à 12 jours

<!-- Château Montus, Prestige 2001 (Madiran, Sud-Ouest) -->

Château Montus, Prestige 2001 (Madiran, Sud-Ouest) 35,50€
	15/20 Le nez est toasté et un peu oxydatif. En bouche, les saveurs sont puissantes, avec une sensation proche du chocolat qui finit par rendre l'ensemble un peu asséchant. Ce vin impressionne, certes, mais il faut aimer les sensations fortes, car cela manque un peu d'élégance. Pour acheter ce vin, cliquez ici Prix: 35,50 €   Quantité minimale: 6 bouteilles Livraison: 8 à 12 jours

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