Bordeaux

Issu du grand (et cher) millésime 2000, ce vin est une grande réussite. Le nez est magnifique, très complet et donnant une impression sphérique. Cela me semble proche d'une forme de perfection pour un vin de Bordeaux de cet âge. Au toucher on est séduit par le velouté lisse de la texture, comme par la fermeté de la structure. Les saveurs sont magnifiques, aussi complexes que juteuses. Je placerais ce vin au-dessus du 1998 du même château, en raison de son équilibre. Grand avenir pour ce très grand vin.

Un vin mythique dans une année si rare (car la récolte a été fortement amputée par les gelées d'hiver) est toujours une grande expérience. Et voici un vin splendide, atypique, grandiose et baroque. Le nez est d'une complexité incroyable avec une gamme d'arômes qui va de l'écorce d'oranges et des fruits en surmaturité (classique) au fumé et à la pierre chaude (moins classique et dûs probablement à la concentration). L'impression en bouche est très intense, presque brûlée, mais pas caramelisée, car la sensation de sucrosité est très raisonnable. Le vin finit sur une impression qui se rapproche du sec, sans évidemment l'atteindre, vue la concentration en sucre, mais la matière sèche est telle que cela équilibre et absorbe. Ferme et puissant en structure, il paraît bâti pour une durée infinie. Vin de grandes puissance et subtilité, parfaitement équilibré dans son genre. Pour connaisseurs nécessairement fortunés, mais quel vin!

Un vin mythique dans une année si rare (car la récolte a été fortement amputée par les gelées d'hiver) est toujours une grande expérience. Et voici un vin splendide, atypique, grandiose et baroque. Le nez est d'une complexité incroyable avec une gamme d'arômes qui va de l'écorce d'oranges et des fruits en surmaturité (classique) au fumé et à la pierre chaude (moins classique et dûs probablement à la concentration). L'impression en bouche est très intense, presque brûlée, mais pas caramelisée, car la sensation de sucrosité est très raisonnable. Le vin finit sur une impression qui se rapproche du sec, sans évidemment l'atteindre, vue la concentration en sucre, mais la matière sèche est telle que cela équilibre et absorbe. Ferme et puissant en structure, il paraît bâti pour une durée infinie. Vin de grandes puissance et subtilité, parfaitement équilibré dans son genre. Pour connaisseurs nécessairement fortunés, mais quel vin!

Le nez est encore réservé mais il révèle de délicates touches de fumé et de quelque chose proche de la violette. Une belle puissance se fait sentir en bouche, avec un ensemble de saveurs très présentes, une texture encore ferme mais de grande beauté : un grand vin, indiscutablement.

Le nez est encore réservé mais il révèle de délicates touches de fumé et de quelque chose proche de la violette. Une belle puissance se fait sentir en bouche, avec un ensemble de saveurs très présentes, une texture encore ferme mais de grande beauté : un grand vin, indiscutablement.

Nez surprenant, fin, complexe, déjà impressionnant. La bouche est superbe avec des tanins fins et soyeux, un fruit qui s'exprime avec beaucoup de naturel et une fraîcheur intense et bien intégrée qui allonge très longuement les saveurs. Un vin marquant qui se distingue des autres par sa profondeur, sa finesse et sa résonance. L'un des tout meilleurs 2006 goûtés.

Une forte présence au nez, autour de magnifiques sensations fruitées, très expansives. Une densité veloutée et riche en bouche fait écho à ce beau nez, donnant une impression presque exubérante pour un vin de Bordeaux. S'il possède, en sous-jacence, la nature fermement structurée de son millésime, il est d'une grande beauté et semble plus accessible aujourd'hui que son cousin de l'autre côté de la route, Haut Brion.

Le nez est puissant, torrifié et un peu animal, en train d'évoluer vers des arômes tertiaires. Le fruité en bouche est aussi intense que le sont les tannins. C'est incontestablement un très beau vin, avec des tannins qui seront bientôt harmonieux et un fruité en équilibre. Puissant mais avec de la finesse. Il vieillira très bien.

Certes ce vin est d'un prix élevé, mais il s'agit, pour celui qui veut déguster un grand Bordeaux 2003, d'un des meilleurs à boire maintenant. Le nez est aussi expressif, avec un fruité très frais, que jeune. A l'aération ce nez est parfois un peu dominé par des notes boisées suaves, de type vanillin. En bouche on est séduit par la superbe qualité du fruit,aussi pure que vibrante, bien en phase avec le nez. Les tannins sont très fins, et se maintiennent "en réserve" offrant un soutien à cette belle matière sans l'écraser. Vin admirable, d'une délicatesse et d'une précision remarquable !

Vin de grande finesse et de puissance. Tanins totalement intégrés, longueur et équilibre : superbe.