Bourgogne
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La Bourgogne à Beyrouth
« Nous commençons là où les autres s’arrêtent ». S’agissant d’un restaurant, voilà un slogan qui a de quoi intriguer. Ce fut mon cas en tout cas,...
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Un domaine à l'honneur : Domaine Chevrot, en Bourgogne
En quittant Beaune par la N74 en direction du Sud, vous côtoierez les célèbres villages de Volnay, Pommard, Puligny-Montrachet, puis Santenay avant de...
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18 crémants dignes des fêtes de fin d'année
On vous imagine hésiter, un peu fébrile, à l’heure de choisir quelle bulle fera honneur aux fêtes de fin d’année : champagnes, crémants, autres mousseux...
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Le Salon des Vins des Vignerons Indépendants
Le Salon des Vins des Vignerons Indépendants se tiendra du 24 au 28 novembre 2011 à Paris, Porte de Versailles.
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Que boire avec un saumon au vin rouge ?
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Que boire avec une quiche lorraine ?
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La guerre du vin
Aux XVII ème et XVIII ème siècles, partisans des vins de Champagne et de Bourgogne se sont livrés à une passe d’armes médicale et littéraire, connue sous le...
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Que boire avec un rôti de veau Orloff ?
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Ce qui plaît à Robert Parker
Un blogger américain analyse les descripteurs de tous les vins ayant obtenu 100/100.
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Les Ventes annuelles des Hospices de Beaune (21 novembre)
On fête cette année la 150ème édition de la vente des vins des Hospices de Beaune.
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David Cobbold, Sébastien Durand-Viel
