Côtes du Roussillon
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Qui aime bien châtie bien
Nous avons pour principe à Ecce Vino de ne pas publier de notes de dégustation sur des vins que nous n’aimons pas, préférant en général passer ces produits...
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Que boire avec un magret de canard au poivre vert ?
Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner),...
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Que boire avec un filet mignon au poivre ?
Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner),...
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Que boire avec un tournedos à la bordelaise ?
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Que boire avec des rognons au Madère ?
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Que boire avec un lièvre à la royale ?
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Dégustation de vins rosés
La vague rose déferle en France, et aussi ailleurs, comme en Grande-Bretagne. Cette mode, qui dure depuis quelques années, a atteint un point où la vente des...
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Que boire avec une paëlla ?
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Que boire avec un curry d'agneau ?
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Que boire avec une moussaka ?
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Les experts
David Cobbold, Sébastien Durand-Viel
