Corbières
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Que boire avec un tournedos Rossini ?
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Que boire avec un veau Marengo ?
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Que boire avec des travers de porc ?
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Que boire avec un magret de canard au poivre vert ?
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Vin et rugby : deux mondes qui se ressemblent
Comment peut-on lier ces deux mondes, a priori si différents, que sont le vin et le rugby ? Est-ce un pur effet d’opportunisme, en raison de la Coupe du...
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Que boire avec des rognons au Madère ?
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Que boire avec un tournedos à la bordelaise ?
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Nos amis les bretts
A l’origine, il y a la constatation, et le ras-le-bol, de goûter de plus en plus souvent des vins déviants, en toutes occasions : salons, dégustations...
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Que boire avec un tartare de boeuf ?
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Que boire avec une paëlla ?
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Les experts
David Cobbold, Sébastien Durand-Viel
