Sauternes
Trier par :
-
Que boire avec un canard à l'orange ?
Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner),...
> Plus -
Que boire avec des poires pochées au Sauternes ?
Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner),...
> Plus -
Classement de 1855 (Médoc et Sauternais)
Voici la liste des crus classés du Médoc et du Sauternais, d'après le classement officiel daté de 1855.
> Plus -
Que boire avec une tarte fine aux pommes ?
Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner),...
> Plus -
Que boire avec une terrine de foie gras truffée
Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner),...
> Plus -
Leçon n°82: Le sémillon
Le sujet de la semaine est un cépage blanc un peu (trop) ignoré, parfois paradoxal, mais assez largement planté dans le monde. Il s’agit du sémillon, vieille...
> Plus -
Bordeaux: les crus classés 2007
Les années en « 7 » seraient-elles maudites à Bordeaux ? Après 77, 87 et 97, trois des plus faibles années du demi-siècle passé, 2007 semble...
> Plus -
Que boire avec une Tarte Tatin ?
Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner),...
> Plus -
Que boire avec une tarte Bourdaloue ?
Chaque semaine nous vous proposons, avec notre partenaire Chef Simon (le site pour apprendre à cuisiner),...
> Plus -
La cuisine au vin
Le vin et la cuisine entretiennent une vieille complicité, comme en témoigne cette vénérable recette perse de 5000 ans d’âge d’un dos de veau assaisonné...
> Plus
Un accord Mets / Vins ? Notre conseil.
Recevez nos conseils en avant-première !
Les experts
David Cobbold, Sébastien Durand-Viel
