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Bouchard Père et Fils Volnay Premier Cru Rouge 2002

Bouchard Père et Fils Volnay Premier Cru Rouge 2002
15.5/20
0
Pinot noir
2008 - 2025
L'avis d'Ecce Vino

Un vin encore serré par des saveurs qui sont classiquement "caillouteuses". Cette forme de fermeté est allégée et dotée d'une sorte de vibration qui rend les saveurs alertes et très longues.

(David Cobbold - 11/2008)
Accords Mets-Vins :
Bartavelle, Bécasse, Cailles, Foie de veau, Gélinotte, Grives, Grouse, Merle,
Palombe, Perdreaux rôtis, Perdrix rôties.

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