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Champagne Bedel Champagne Blanc Entre Ciel et Terre

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Accords Mets-Vins : Anchois marinés, Araignée de mer, Caviar, Coquillages, Coquilles Saint-Jacques, Crustacés, Filet de boeuf sauce Périgueux, Foie gras d'oie en terrine, Foie gras de canard en terrine, Foie gras poêlé, Gambas, Hareng pommes à l'huile, Homard, Huîtres, Langouste, Langoustines, Oursins, Petits fours salés, Plateau de fruits de mer, Poularde demi-deuil, Poularde sauce Albufera, Poularde truffée, Poutargue, Ris de veau poêlés, Ris de veau sauce crémée, Rognons de veau poêlés, Rognons de veau sauce crémée, Rollmops, Sauce au vin jaune, Sauce Périgueux, Sauce Rossini, Sushis, Tarama, Tournedos Rossini, Truffes noires, Veau à la orloff.

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37.50 € par bouteille de 75cl
1 bouteille(s)
: 5-7 jour(s)
L'avis du marchand :
Entre Ciel et Terre est un grand Champagne bio produit par Françoise Bedel. Au nez, il se décline
sur des notes de pommes et d'abricots. La bouche, vive, bénéficie d'une bulle très fine et élégante. On retrouve la pomme, l'abricot, la réglisse et aussi une légère pointe oxydative en finale. Excellente longueur. Un Champagne peu dosé (6,50g) parfait pour l'apéritif ou sur des fruits de mer. En savoir plus sur le Champagne Bedel ?

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