Château de Fesles Anjou Blanc 2008

Note d'Ecce Vino

15.5/20

Note des internautes:

Cépages : Chenin blanc

Années de consommation recommandées : 2010 - 2015

L'avis d'Ecce Vino

Très beau chenin façonné par un célèbre producteur de Bonnezeaux dont les vins secs sont depuis quelques années tout aussi remarquables. Très intense, vibrant et d'une longueur qui accompagne sa puissance, ce vin est aussi très fin par sa texture. Remarquable à ce prix !

(David Cobbold - 08/2010)

Accords Mets-Vins :

Carpaccio de poisson, Gratin dauphinois, Gratin savoyard, Lapin à la moutarde,

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> Tous les accords mets-vins

Porc à la moutarde, Sauce à l'oseille, Saumon à l'oseille.