Château de Lancyre Coteaux du Languedoc Rouge Coste d'Aleyrac 2009

Note d'Ecce Vino

14.0/20

Note des internautes:

Rouge - Sec - Coteaux du Languedoc - Languedoc - France

Années de consommation recommandées : 2011 - 2015

L'avis d'Ecce Vino

Nez plein, riche, de fruit rouge très mûr, avec des notes fumées. Bouche puissante, ronde à l'attaque, qui délivre généreusement son fruit très mûr et épicé. Pointe d'amertume en finale. Généreux mais pas chaleureux, vin taillé pour une viande en sauce. A boire dans les 3 ou 4 ans.

(Sébastien Durand-Viel - 09/2011)

Accords Mets-Vins :

Brochettes d'agneau grillées, Carré d'agneau, Coquilles Saint-Jacques à la

...

> Tous les accords mets-vins

provençale, Côte d'agneau grillée, Côte de veau à la provençale, Côte de veau grillée, Cul de veau à l'angevine, Echine de porc braisée, Entrecôte grillée, Faux-filet grillé, Filet mignon de porc au poivre, Jarret de veau, Jarret de veau braisé au cidre, Lapin chasseur, Lapin de garenne en cocotte, Lapin en gibelotte, Lapin sauté aux petits oignons, Lasagnes à la bolognaise, Magret de canard grillé, Méchoui, Osso buco, Paella, Pâté d'alouette, Paupiette de veau, Pieds paquets à la provençale, Ratatouille, Rouget à la provençale, Sauce à la provençale, Sauce au poivre, Sauce bolognaise, Sauté d'agneau au paprika, Sauté de veau à la tomate, Sauté de veau aux carottes, Spaghettis sauce bolognaise, Steak au poivre, Tagliatelles sauce bolognaise, Terrine de gibier, Viandes rouges et blanches braisées, Viandes rouges et blanches grillées, Viandes rouges et blanches sautées, Volaille grillée.