Château Falfas Côtes de Bourg Rouge Le Chevalier 1997
Cabernet-sauvignon, Cabernet franc, Merlot
2010 - 2013
L'avis d'Ecce Vino
Un nez marqué par les plantes aromatiques et la menthe sur un fond de fruit épicé. La bouche offre un très séduisant mélange de fraîcheur, de fondu et de longueur. Très beau bordeaux à maturité, élégant, à boire avec des mets peu relevés.
(Sébastien Durand-Viel - 08/2010)Accords Mets-Vins :
de veau grillée, Cul de veau à l'angevine, Echine de porc braisée, Entrecôte grillée, Faux-filet grillé, Jarret de veau, Jarret de veau braisé au cidre, Lapin chasseur, Lapin de garenne en cocotte, Lapin en gibelotte, Lapin sauté aux petits oignons, Magret de canard grillé, Méchoui, Paupiette de veau, Poulet frites, Salade de magrets de canard, Sauté d'agneau au paprika, Sauté de veau à la tomate, Sauté de veau aux carottes, Viandes rouges et blanches braisées, Viandes rouges et blanches grillées, Viandes rouges et blanches sautées, Volaille grillée.
Vous aimerez aussi...
Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges Premier Cru Rouge Les...
16.5/20A partir de
41 €
Les autres vins de ce domaine
Trier par :
-
Château Falfas Côtes de Bourg Rouge Chevalier de Falfas 2005
En dessous de ses arômes issus de la...14/20 -
Château Falfas Côtes de Bourg Rouge Sires de Riveaux 2006
Nez épicé, de fruit noir, avec des accents de...13.5/20 -
Château Falfas Côtes de Bourg Rouge 2005
Nez de fruits cuits, légèrement fumé. Bien carré en bouche, ses saveurs sont précises,...13/20
Un accord Mets / Vins ? Notre conseil.
Recevez nos conseils en avant-première !
Les experts
David Cobbold, Sébastien Durand-Viel
Donnez votre avis