Château Fleur Cardinale Saint-Émilion Grand Cru Rouge 2006

Récemment promu Grand Cru Classé, ce château fait parfaitement honneur à son rang dans un style plutôt moderne. Le nez est très juteux (prune, mûre) avec un boisé présent mais pas envahissant. En bouche, on est conquis par la plénitude du fruit, la finesse des tanins et la jolie fraîcheur du vin. Puissant et précis, c'est une des belles réussites du millésime à Saint-Emilion. Coup de cœur.