Château La Verrerie Côtes du Luberon Rouge 2004

Note d'Ecce Vino

16.0/20

Note des internautes:

Rouge - Sec - Côtes du Luberon - Rhône - France

Cépages : Syrah, Grenache

Années de consommation recommandées : 2008 - 2016

L'avis d'Ecce Vino

Ce vin est assez fin et bien construit, avc une belle trame tannique encore dense mais bien enrobée de saveurs fruitées. Aucun excès mais un certain sérieux dans ce vin qui réussit à retenir aussi une fraîcheur agréable. Excellente équilibre pour ce vin néanmoins sudiste.

(David Cobbold - 09/2008)

Accords Mets-Vins :

Brochettes d'agneau grillées, Carbonade, Coquilles Saint-Jacques à la

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> Tous les accords mets-vins

provençale, Côte d'agneau grillée, Côte de veau à la provençale, Côte de veau grillée, Entrecôte grillée, Faux-filet grillé, Lasagnes à la bolognaise, Magret de canard grillé, Méchoui, Pieds paquets à la provençale, Rouget à la provençale, Sauce à la provençale, Sauce bolognaise, Spaghettis sauce bolognaise, Tagliatelles sauce bolognaise, Viandes rouges et blanches grillées, Volaille grillée.