Château Lafon-Rochet Saint-Estèphe Rouge 2005
2010 - 2023
L'avis d'Ecce Vino
Beaucoup de présence au nez, avec un boisé à présent bien fondu et des notes mentholées en retrait, et de l'ampleur en bouche. C'est un vin puissant avec des tanins fermes, encore un peu rudes à ce stade, mais qui a tout pour faire un belle bouteille dans quelques années. Belle affaire pour un cru classé dans ce millésime très côté.
(Sébastien Durand-Viel - 09/2009)Accords Mets-Vins :
veneur, Epaule d'agneau, Faisan aux choux, Filet de boeuf rôti, Foie gras d'oie en terrine, Foie gras de canard en terrine, Gigot d'agneau, Gigot de mouton, Gouda, Hollande vieux, Lapereau rôti, Levraut rôti, Magret de canard sauce aux airelles, Mimolette ancienne, Noisettes de chevreuil Saint-Hubert, Onglet à l'échalote, Pâté d'alouette, Pigeon rôti, Pintade aux choux, Ris de veau poêlés, Rognons de veau poêlés, Rôti de porc, Sauce aux airelles, Sauce grand veneur, Sauce poivrade, Sauce Saint-Hubert, Selle d'agneau, Terrine de gibier, Truffes noires, Viandes rouges et blanches poêlées, Viandes rouges et blanches rôties.
44.25 € par bouteille de 75cl
12 bouteille(s)
: 10 jour(s)
88.50 € par Magnum (1.5L)
6 bouteille(s)
: 10 jour(s)
265 € par Jéroboam (3L)
1 bouteille(s)
: 10 jour(s)
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David Cobbold, Sébastien Durand-Viel
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