Chateau Perthus Côtes de Bourg Rouge 2001

Note des internautes:

Rouge - Côtes de Bourg - Bordeaux - France

Accords Mets-Vins : Brochettes d'agneau grillées, Coeur de veau braisé, Côte d'agneau grillée, Côte de veau grillée, Cul de veau à l'angevine, Echine de porc braisée, Entrecôte grillée, Faux-filet grillé, Jarret de veau, Jarret de veau braisé au cidre, Lapin chasseur, Lapin de garenne en cocotte, Lapin en gibelotte, Lapin sauté aux petits oignons, Magret de canard grillé, Méchoui, Paupiette de veau, Poulet frites, Salade de magrets de canard, Sauté d'agneau au paprika, Sauté de veau à la tomate, Sauté de veau aux carottes, Viandes rouges et blanches braisées, Viandes rouges et blanches grillées, Viandes rouges et blanches sautées, Volaille grillée.

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12.40 € par bouteille de 75cl

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L'avis du marchand :

Couleur rubis, profonde et très intense. Nez marqué par le bois, avec des notes empyreumatiques.

Attaque ferme, tanins affirmés, garantissant une longue conservation. Beaucoup de matière. Vin puissant, bien structuré, de longue garde.Elevage 10 mois en fût de chêne. Médaille d'Or Paris Millésime 2000. Médaille d'Or Vinalies Millésime 2001.