Château PIERRE-BISE Savennières Blanc Clos de Coulaine 2001

Accords Mets-Vins : Alose, Andouillette, Anguille, Anguille fumée, Asperges, Bar, Bar au beurre blanc, Barbue, Baudroie, Bisque de homard, Bouchées à la reine, Boudin blanc, Brochet, Brochet au beurre blanc, Carpaccio de poisson, Carpe, Carrelet, Charcuteries, Colin, Coquilles Saint-Jacques, Daurade, Ecrevisses sauce Nantua, Foie gras d'oie en terrine, Gratin d'écrevisses, Gratin dauphinois, Gratin savoyard, Haddock, Hareng fumé, Homard à l'américaine, Jambon persillé, Julienne, Lapin à la moutarde, Lieu, Lotte, Lotte à l'américaine, Loup, Matelote d'anguilles, Matelote de lottes, Merlu, Mérou, Ombre chevalier, Pageot, Perche, Pochouse, Porc à la moutarde, Quenelles de brochet sauce Nantua, Raie, Rillettes, Rillons, Ris de veau sauce crémée, Rognons de veau sauce crémée, Saint-pierre, Sandre, Sardines fraîches grillées, Sauce à l'américaine, Sauce à l'armoricaine, Sauce à l'oseille, Sauce barbecue, Sauce beurre blanc, Sauce homardine, Sauce Nantua, Saucisson, Saumon, Saumon à l'oseille, Saumon fumé, Sol.