Château Rauzan-Segla Margaux Rouge 2008
2013 - 2026
L'avis d'Ecce Vino
Nez fin, déjà complexe. Le toucher est magnifique, la puissance contenue, les tanins raffinés, et le plaisir au rendez-vous. Et dans le contexte des grands châteaux bordelais, le prix reste abordable pour un tel niveau de qualité. Coup de cœur.
(Sébastien Durand-Viel - 01/2011)Accords Mets-Vins :
veneur, Epaule d'agneau, Faisan aux choux, Filet de boeuf rôti, Filet de boeuf sauce Périgueux, Foie gras d'oie en terrine, Foie gras de canard en terrine, Gigot d'agneau, Gigot de mouton, Gouda, Hollande vieux, Lapereau rôti, Levraut rôti, Magret de canard sauce aux airelles, Mimolette ancienne, Noisettes de chevreuil Saint-Hubert, Onglet à l'échalote, Pâté d'alouette, Pigeon rôti, Pintade aux choux, Ris de veau poêlés, Rognons de veau poêlés, Rôti de porc, Sauce aux airelles, Sauce grand veneur, Sauce Périgueux, Sauce poivrade, Sauce Rossini, Sauce Saint-Hubert, Selle d'agneau, Terrine de gibier, Tournedos Rossini, Truffes noires, Veau à la orloff, Viandes rouges et blanches poêlées, Viandes rouges et blanches rôties.
61.50 € par bouteille de 75cl
1 bouteille(s)
: 5 jour(s)
L'avis du marchand :
... En savoir plus
doit son nom à Pierre des Mesures de Rauzan qui l'acquit en 1661. Rauzan-Ségla demeura au sein de la même famille deux siècles durant puis appartint encore près d'un siècle aux négociants bordelais Cruse. Cette continuité familiale, un temps brisé, semble s'imposer à nouveau depuis que la famille Wertheimer (également propriétaire de Chanel) en fit l'acquisiton en 1994. Entre temps, ce cru historique avait tardé à exprimer son potentiel.
55 € par bouteille de 75cl
12 bouteille(s)
: 10 jour(s)
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: 10 jour(s)
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Les experts
David Cobbold, Sébastien Durand-Viel
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