Château Saint-Pierre Saint-Julien Rouge 2008
2012 - 2022
L'avis d'Ecce Vino
Nez assez suave, épicé, notes de cuir, complexe. Belles sensations en bouche, les saveurs sont généreuses, torréfiées mais sans lourdeur, les tanins fins et la longueur au rendez-vous. Consistant et élégant, avec pas mal de fraîcheur. Complet, déjà plaisant mais nécessite un peu de garde supplémentaire. Belle affaire autour de 30 euros.
(Sébastien Durand-Viel - 01/2011)Accords Mets-Vins :
veneur, Epaule d'agneau, Faisan aux choux, Filet de boeuf rôti, Foie gras d'oie en terrine, Foie gras de canard en terrine, Gigot d'agneau, Gigot de mouton, Gouda, Haricot de mouton, Hollande vieux, Lapereau rôti, Levraut rôti, Magret de canard sauce aux airelles, Mimolette ancienne, Navarin, Noisettes de chevreuil Saint-Hubert, Onglet à l'échalote, Pâté d'alouette, Pigeon rôti, Pintade aux choux, Ragoût de mouton, Ris de veau poêlés, Rognons de veau poêlés, Rôti de porc, Sauce aux airelles, Sauce grand veneur, Sauce poivrade, Sauce Saint-Hubert, Selle d'agneau, Terrine de gibier, Truffes noires, Veau à la orloff, Viandes rouges et blanches poêlées, Viandes rouges et blanches rôties.
40.67 € par bouteille de 75cl
12 bouteille(s)
: 10 jour(s)
81.33 € par Magnum (1.5L)
6 bouteille(s)
: 10 jour(s)
245 € par Jéroboam (3L)
1 bouteille(s)
: 10 jour(s)
485 € par Mathusalem (6L)
1 bouteille(s)
: 10 jour(s)
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