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Château Sainte-Marie Entre-deux-Mers Blanc 2010
Château Sainte-Marie Entre-deux-Mers Blanc 2010
2011 - 2013
L'avis d'Ecce Vino
Vivace et plein de saveurs, grande netteté. Parfumé et désaltérant.
(David Cobbold - 07/2011)Accords Mets-Vins :
Carrelet, Colin, Coques farcies, Coquillages, Crevettes grises, Crustacés, Daurade, Eclade, Flamiche aux poireaux, Friture de petits poissons, Gambas, Hareng, Jambon fumé, Julienne, Langoustines, Lapin à la bière, Lapin au cidre, Lieu, Lieu meunière, Lotte, Loup, Maquereau, Merlu, Mérou, Moules farcies, Moules marinières, Oursins, Pageot, Palourdes farcies, Plateau de fruits de mer, Porc à la bière, Porc au cidre, Poulet au citron, Praires farcies, Quiche lorraine, Raie, Raie au beurre noisette, Saint-pierre, Sardines fraîches grillées, Sauce à l'oseille, Sauce meunière, Saucisson chaud pommes à l'huile, Saumon, Saumon à l'oseille, Sole, Tarte à l'oignon, Tarte flambée, Terrine de poissons, Turbot.
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