Domaine Bruno CORMERAIS Muscadet Sèvre-et-Maine Blanc Bruno 2004

Presque 50 mois d'élevage en cuves pour ce Muscadet au nez discret mais nuancé, sur les épices douces et le fruit jaune. En bouche, la texture est très caressante et les saveurs restent discrètes mais s'étirent en longueur sur des nuances de tilleul, d'épice ou de fruit jaune. On aime l'ampleur et le gras de ce beau Muscadet, plus solaire que vif, qui accompagnera des poissons au beurre blanc et des plats pas trop puissants. A boire ou à garder.