Domaine Bruno CORMERAIS Muscadet Sèvre-et-Maine Blanc Granite de Clisson 2006

Nez fin, floral, sur le tilleul. Jolie texture souple et affinée par un élevage prolongé, bonne rondeur et présence en bouche avec des notes salines bien présentes en finale. Plus rond que nerveux, c'est un Muscadet plutôt raffiné, que l'on accompagnera de plats pas trop puissants (poisson de rivière, terrine de poisson, moules).