Domaine Cauhapé Jurançon Sec Blanc Chant des Vignes 2007
Gros manseng
2008 - 2012
L'avis d'Ecce Vino
Nez moins intense qu'attendu avec des accents d'agrumes, de fruits exotiques et de pâtisserie. Tranchant et ferme en bouche, c'est un vin droit, aromatique, séduisant à condition de ne pas être trop sensible à l'acidité.
(Sébastien Durand-Viel - 12/2008)Accords Mets-Vins : Cervelas, Truite aux amandes.
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