Domaine Chêne Bourgogne Aligoté Blanc 2010

Note d'Ecce Vino

14.0/20

Note des internautes:

Blanc - Sec - Bourgogne Aligoté - Bourgogne - France

Cépages : Aligoté

Années de consommation recommandées : 2011 - 2012

L'avis d'Ecce Vino

Fin, floral, frais mais pas agressif. Jolie cuvée à boire sur une terrine ou un poisson grillé.

(David Cobbold - 08/2011)

Accords Mets-Vins :

Anchois frits, Anchois marinés, Artichauts à la barigoule, Aubergines grillées,

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> Tous les accords mets-vins

Carottes râpées, Caviar d'aubergines, Céleri rémoulade, Champignons à la grecque, Charcuteries, Crudités et salades, Endives au jambon, Friture de petits poissons, Hareng pommes à l'huile, Jambon persillé, Pâté de pommes de terre, Petits fours salés, Poivrons marinés, Rillettes, Rillons, Rollmops, Salade de haricots verts, Salade de lentilles, Salade de pommes de terre, Salade de tomates et mozzarella au basilic, Salade niçoise, Saucisson, Tourte à la pomme de terre.