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Domaine de la Vieille Julienne Côtes du Rhône Rouge Lieu-dit Clavin 2007

Domaine de la Vieille Julienne Côtes du Rhône Rouge Lieu-dit Clavin 2007
13.5/20
0
Grenache, Syrah, Mourvèdre
2011 - 2020
L'avis d'Ecce Vino

Nez puissant, fruité charnu et tanins stricts, un Côtes du Rhône sérieux, assez riche, plus aimable en parfums que le 2006 mais qui conserve cette même rugosité de tanins. A attendre 2 ans.

(Sébastien Durand-Viel - 03/2009)
Accords Mets-Vins :
Aubergines farcies, Bavette à l'échalote, Boeuf aux carottes, Boeuf bourguignon,
Boeuf mode, Brochettes d'agneau grillées, Canard aux navets, Canard aux olives, Canard aux pêches, Carbonade, Chapon rôti, Charcuteries, Chiche -Kebab, Côte d'agneau grillée, Côte de veau grillée, Courgettes farcies, Couscous, Cul de veau à l'angevine, Dinde rôtie, Echine de porc braisée, Entrecôte grillée, Faux-filet grillé, Filet de boeuf rôti, Filet mignon de porc au poivre, Gigot d'agneau, Hamburger, Jambon persillé, Jarret de veau, Jarret de veau braisé au cidre, Lapereau rôti, Lapin aux pruneaux, Lapin chasseur, Lapin de garenne en cocotte, Lapin en gibelotte, Lapin sauté aux petits oignons, Lasagnes à la bolognaise, Légumes farcis, Levraut rôti, Magret de canard aux pêches, Magret de canard grillé, Méchoui, Moussaka, oeufs brouillés, Oie rôtie, Omelette, Onglet à l'échalote, Paupiette de veau, Petits farcis, Pigeon rôti, Pintade aux navets, Pintade aux olives, Pintade aux pêches, Pissalardi.

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