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Domaine de LOYE Menetou Salon Blanc 2008

Domaine de LOYE Menetou Salon Blanc 2008
14.0/20
0
Sauvignon blanc
2010 - 2013
L'avis d'Ecce Vino

Nez agréable, vif, sur des notes de fruits verts, d'agrumes et de gazon frais. Bouche bien nette, ferme et droite, à la finale de silex. Joli sauvignon blanc relativement structuré, à boire sans attendre sur des plats iodés, des fruits de mer et des crustacés.

(Sébastien Durand-Viel - 02/2010)
Accords Mets-Vins :
Anguille fumée, Artichauts à la barigoule, Aubergines grillées, Bar, Barbue,
Baudroie, Carottes râpées, Carrelet, Caviar d'aubergines, Céleri rémoulade, Champignons à la grecque, Colin, Coques farcies, Crudités et salades, Daurade, Flamiche aux poireaux, Haddock, Hareng fumé, Julienne, Lapin à la bière, Lapin au cidre, Lieu, Lieu meunière, Lotte, Loup, Merlu, Mérou, Moules farcies, Pageot, Palourdes farcies, Poivrons marinés, Porc à la bière, Porc au cidre, Poulet marengo, Praires farcies, Quiche lorraine, Raie, Raie au beurre noisette, Saint-pierre, Salade de haricots verts, Salade de lentilles, Salade de pommes de terre, Salade de tomates et mozzarella au basilic, Salade niçoise, Sardines fraîches grillées, Sauce à l'oseille, Sauce carbonara, Sauce marengo, Sauce meunière, Sauce normande, Saucisson chaud pommes à l'huile, Saumon, Saumon à l'oseille, Saumon fumé, Sole, Sole sauce normande, Spaghettis sauce carbonara, Tagliatelles sauce carbonara, Tarte à l'oignon, Tarte flambée, T.

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