Domaine des 2 Anes Corbières Rouge Les Cabrioles 2003
2009 - 2016
L'avis d'Ecce Vino
Cela peut sembler un peu cher pour un Corbières, mais il ne s'agit pas de n'importe quelle cuvée (une très forte majorité de mourvèdre) et le vin porte ses six ans sans montrer de rides. Les saveurs sont fraîches et juteuses, et la structure s'est juste un peu arrondie sans s'amollir. Un très beau vin du Sud qui a encore une capacité de garde.
(David Cobbold - 07/2009)
36 € par bouteille de 1.5L
1 bouteille(s)
: 8-12 jour(s)
L'avis du marchand :
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la vigne est trop jeune, si les racines ne peuvent se sustenter en profondeur, si l'on ne bénéficie pas de quelques embruns maritimes, si la parcelle est orientée plein sud, etc…c'est en observant tous ces petits détails fondamentaux pour tirer 2003 vers le haut, c'est-à-dire vers le Temps, que l'on peut aujourd'hui s'émouvoir de ces cuvées qui lui ont résistés ! « Les Cabrioles » en portent au fond de lui les plus beaux stigmates ! Laissez-vous tenter en bouteilles comme en magnum !
22 € par bouteille de 75cl
3 bouteille(s)
: 8-12 jour(s)
L'avis du marchand :
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la vigne est trop jeune, si les racines ne peuvent se sustenter en profondeur, si l'on ne bénéficie pas de quelques embruns maritimes, si la parcelle est orientée plein sud, etc…c'est en observant tous ces petits détails fondamentaux pour tirer 2003 vers le haut, c'est-à-dire vers le Temps, que l'on peut aujourd'hui s'émouvoir de ces cuvées qui lui ont résistés ! « Les Cabrioles » en portent au fond de lui les plus beaux stigmates ! Laissez-vous tenter en bouteilles comme en magnum !
Les experts
David Cobbold, Sébastien Durand-Viel
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