Domaine des Très Cantou - Plageoles Gaillac Blanc Mauzac Nature
2008 - 2010
L'avis d'Ecce Vino
Les Plageoles ont redoré le blason de ces effervescents façon "ancestrale" dont la prise de mousse est entièrement naturelle et qui laissent un léger dépôt au fond de la bouteille. En bouche cela donne un vin tendre, léger en alcool, aux saveurs agréables entre fruit (pomme), fleur et levures et à l'effervescence furtive.
(Sébastien Durand-Viel - 05/2008)
10.20 € par bouteille de 75cl
24 bouteille(s)
: 8-12 jour(s)
L'avis du marchand :
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de manière naturelle. Il ragaillardit l'esprit sans l'alourdir ! La tradition même, ou la façon la plus ancienne d'élaborer des vins effervescents.
Les experts
David Cobbold, Sébastien Durand-Viel
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