Domaine du Coulet Cornas Rouge Les Terrasses de Serre 2005
2009 - 2030
L'avis d'Ecce Vino
Ce vin est bâti autour d'une magnifique qualité de fruit, dense, souple, bien soutenue par une structure ferme mais pas envahissante, donnant juste une pointe d'austérité bien normale pour un vin de ce type, encore jeune. C'est long et frais aussi. Malheureusement l'appellation Cornas est très réduite et les prix des vins s'en ressentent.
(David Cobbold - 07/2009)
40.50 € par bouteille de 75cl
3 bouteille(s)
: 8-12 jour(s)
L'avis du marchand :
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étant moins racé que "Les Billes Noires", les vignes ont une dizaine d'années de moins que celles-ci, elles développent un bouquet étonnant qu'il ne faudrait pas négliger ! Je recommande d'avoir dans sa cave les deux cuvées afin de s'étonner, dans quelques années, de la subtilité de ces Alpha et Omega de Cornas ! Grande garde !
Les experts
David Cobbold, Sébastien Durand-Viel
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