Domaine du Tariquet Vin de pays des Côtes-de-Gascogne Blanc Dernières Grives 2007

La robe, d'un or/paille profonde, est classique pour un vin issu de vendages tardives. le nez, avec ses accents à la fois confits et rôtis, rappelle des fruits comme le melon, la mangue et aussi le zest d'oragne brûlé. les notes boisés perceptibles dans sa jeunesse sont maintenant fondues. Avec un bon vomume en bouche, ce vin à une richesse raisonnable, car il est tenue en respect par une belle acidité. Cette combinaison l'aidera bien dans des accros avec foire gras, desserts ou des plats sucrés/salés.