Domaine du Vissoux Beaujolais Rouge Les Griottes 2010

Note d'Ecce Vino

14.0/20

Note des internautes:

Rouge - Sec - Beaujolais - Beaujolais - France

Années de consommation recommandées : 2010 - 2011

L'avis d'Ecce Vino

Que ceux qui restent sur des expériences malheureuses avec les Beaujolais nouveaux s'essaient à ces griottes, délicieusement parfumées (fruit rouge frais) et fraîches, sans une once d'agressivité. Un pur bol de fruit qui, en plus, tient bien dans le temps. Délicieux.

(Sébastien Durand-Viel - 11/2010)

Accords Mets-Vins :

Andouillette, Bavarois aux fruits rouges, Blanquette, Boeuf ficelle, Boeuf gros

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> Tous les accords mets-vins

sel, Cantal, Charcuteries, Charlotte aux fruits rouges, Chèvre (fromage de) frais, Clafoutis aux cerises, Coq au vin, Côte de porc charcutière, Crevettes sautées à la sauce piquante, Crottin de Chavignol frais, Endives au jambon, Fondue bourguignonne, Fraisier, Fromage de chèvre frais, Fromage des Pyrénées, Garbure, Gruyère, Hachis Parmentier, Hochepot, Hot-dog, Jambon fumé, Jambon persillé, Jarret de porc aux lentilles, Jarret de veau aux lentilles, Langue de boeuf sauce piquante, Langue de boeuf sauce ravigote, Lapin à la bière, Lapin au cidre, Morbier, oeufs brouillés, oeufs en meurette, Omelette, Pâté de pommes de terre, Petit salé aux lentilles, Pied de porc, Porc à la bière, Porc au cidre, Pot-au-feu, Potée auvergnate, Potée aux choux, Potée béarnaise, Potée bourguignonne, Potée champenoise, Potée lorraine, Poule au pot, Poule farcie, Raie aux câpres, Reblochon, Rillettes, Rillons, Saint-nectaire, .