Domaine Georges Bertrand Corbières Rouge Cuvée d'Exception 2008

Chevreuil, Chipiron à l'encre, Civet, Daube provençale, Estouffade de boeuf, Filet mignon de porc au poivre, Gigot de sept heures, Lapin aux pruneaux, Lièvre à la royale, Lièvre en civet, Osso buco, Paella, Pâté d'alouette, Pintade aux olives, Porc aux pruneaux, Ratatouille, Risotto sauce à l'encre, Salmis, Sauce à l'encre, Sauce au poivre, Steak au poivre, Supions sauce à l'encre, Terrine de gibier.