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Domaine Jean-Claude Lapalu Beaujolais Villages Rouge Tentation 2007
Domaine Jean-Claude Lapalu Beaujolais Villages Rouge Tentation 2007
Gamay
2008 - 2012
L'avis d'Ecce Vino
Un nez un peu difficile à ce stade dû à un phénomène de réduction. En bouche la texture d'abord assez fluide devient ensuite plus consistante. Son joli fruité (baies rouges un peu acidulées) donne un vin tout en élégance, frais mais possédant aussi une matière qui "colle" bien au palais. Très bonne longueur pour ce vin qui serait un excellent choix pour ceux qui recherchent des vins rouges capables d'accompagner certains plats de poisson.
(David Cobbold - 09/2008)Accords Mets-Vins : Boeuf ficelle, Boeuf gros sel, Hochepot, Pot-au-feu, Poule au pot, Poule farcie.
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