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Domaine Les Grandes Costes Coteaux du Languedoc Rouge Les Musardises 2009

14.0/20
0
Cinsault, Grenache, Syrah
2011 - 2013
L'avis d'Ecce Vino

C'est l'entrée de gamme de ce producteur très recommandable. Nez de fraise cuite, de thym, saveurs sauvages, de cuir, de réglisse, avec une matière très digeste qui conserve beaucoup de fraîcheur. Vin agréable, facile à boire mais pas sans caractère. Grillades, volailles, viandes blanches. A boire.

(Sébastien Durand-Viel - 03/2011)
Accords Mets-Vins :
Brochettes d'agneau grillées, Carré d'agneau, Coquilles Saint-Jacques à la
provençale, Côte d'agneau grillée, Côte de veau à la provençale, Côte de veau grillée, Cul de veau à l'angevine, Echine de porc braisée, Entrecôte grillée, Faux-filet grillé, Filet mignon de porc au poivre, Jarret de veau, Jarret de veau braisé au cidre, Lapin chasseur, Lapin de garenne en cocotte, Lapin en gibelotte, Lapin sauté aux petits oignons, Lasagnes à la bolognaise, Magret de canard grillé, Méchoui, Osso buco, Paella, Pâté d'alouette, Paupiette de veau, Pieds paquets à la provençale, Ratatouille, Rouget à la provençale, Sauce à la provençale, Sauce au poivre, Sauce bolognaise, Sauté d'agneau au paprika, Sauté de veau à la tomate, Sauté de veau aux carottes, Spaghettis sauce bolognaise, Steak au poivre, Tagliatelles sauce bolognaise, Terrine de gibier, Viandes rouges et blanches braisées, Viandes rouges et blanches grillées, Viandes rouges et blanches sautées, Volaille grillée.

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