Domaine Les Loges de la Folie Montlouis-sur-Loire Blanc La nef des fous 2009
Accords Mets-Vins : Apple crumble, Asperges, Bar au beurre blanc, Bavarois aux pommes, Boudin blanc, Brochet au beurre blanc, Charcuteries, Charlotte aux pommes, Gratin dauphinois, Gratin savoyard, Jambon persillé, Matelote d'anguilles, Matelote de lottes, Pochouse, Rillettes, Rillons, Ris de veau sauce crémée, Rognons de veau sauce crémée, Sauce beurre blanc, Saucisson, Strudel aux pommes, Tajine aux fruits secs, Tarte aux pommes, Tarte Tatin, Volaille braisée, Volaille sautée.
14.90 € par bouteille de 75cl
1 bouteille(s)
: 5-7 jour(s)
L'avis du marchand :
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mais aussi rillettes de Tours. Le vin est très bien équilibré, le sucre n'apportant qu'une touche de rondeur à un vin doté d'une magnifique fraîcheur. Déjà une référence sur Montlouis.
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Les experts
David Cobbold, Sébastien Durand-Viel
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