Domaine Madeloc Banyuls Rouge Hors d'Age cuvée Robert Pagès

Ce style de Banyuls traditionnel est élevé en milieu oxydatif et a donc une couleur ambrée. Le très beau nez fait penser à des fruits cuits et secs, relevés par des épices douces. Le fruité en bouche reste étonnamment vivace et gourmand, avec aussi des relents plus complexes de fruits secs. Superbe longueur. Magnifique vin oxydatif, à boire seul ou avec des fromages et des fruits secs.