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Domaine Pascal REVERDY Sancerre Rosé Terre de Maimbray 2008

14.0/20
0
Pinot noir
2010 - 2015
L'avis d'Ecce Vino

Délicat, fin et vif. Un rosé très réussi et beau.

(David Cobbold - 02/2010)
Accords Mets-Vins :
Artichauts à la barigoule, Aubergines grillées, Carottes râpées, Caviar
d'aubergines, Céleri rémoulade, Cervelas, Champignons à la grecque, Côte de porc charcutière, Crevettes sautées à la sauce piquante, Crudités et salades, Langue de boeuf sauce piquante, Langue de boeuf sauce ravigote, Poivrons marinés, Poulet marengo, Raie aux câpres, Salade de haricots verts, Salade de lentilles, Salade de pommes de terre, Salade de tomates et mozzarella au basilic, Salade niçoise, Sauce aux câpres, Sauce grenobloise, Sauce gribiche, Sauce marengo, Sauce piquante, Sauce ravigote, Tête de veau sauce gribiche, Tête de veau sauce ravigote, Thon, Veau marengo.

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11 € par bouteille de 75cl
6 bouteille(s)
: 7 jour(s)
L'avis du marchand :
Robe rose saumoné, nez frais et gourmand. La bouche est vive et limpide sur des notes épicées
suivie d'une finale étonnamment longue et minérale. Cette cuvée est plus qu'un rosé!

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