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Domaine Stentz-Buecher Alsace Gewurztraminer Blanc Rosenberg 2007

Domaine Stentz-Buecher Alsace Gewurztraminer Blanc Rosenberg 2007
15.0/20
0
Gewürztraminer
2008 - 2013
L'avis d'Ecce Vino

De très jolis parfums de rose alertent le nez. Le style en bouche est impeccablement sec, ferme juste comme il faut, avec des saveurs nettes et aucune impression de sucre pour les masquer. Une excellente affaire !

(David Cobbold - 08/2008)
Accords Mets-Vins :
Anguille au vert, Asperges, Bisque de homard, Canard aux choux, Canard aux
navets, Chevreuil sauce grand veneur, Cîteaux, Coquilles Saint-Jacques, Ecrevisses sauce Nantua, Epoisses, Faisan aux choux, Gratin d'écrevisses, Homard à l'américaine, Langres, Livarot, Lotte à l'américaine, Magret de canard sauce aux airelles, Maroilles, Matelote d'anguilles, Matelote de lottes, Munster, Nems, Noisettes de chevreuil Saint-Hubert, Pain d'épices, Pâté aux foies de volaille, Pintade aux choux, Pintade aux navets, Pochouse, Pont-l'Evêque, Quenelles de brochet sauce Nantua, Rouleau de printemps, Sauce à l'américaine, Sauce à l'armoricaine, Sauce au raifort, Sauce aux airelles, Sauce barbecue, Sauce grand veneur, Sauce homardine, Sauce Nantua, Sauce poivrade, Sauce Saint-Hubert, Terrine de canard, Terrine de volaille, Travers de porc sauce barbecue.

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