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Domaine TEILLER Menetou Salon Rouge Hommage 2006

14.5/20
0
Pinot noir
2011 - 2020
L'avis d'Ecce Vino

Avec sa matière intense et vibrante, ses tannins encore un peu fermes et sa belle longueur, ce pinot noir a une belle présence. Encore un peu austère, il serait bien à table ou après un an de plus en cave. Bon vin.

(David Cobbold - 02/2010)
Accords Mets-Vins :
Foie de veau au vinaigre, Lapin à la bière, Lapin au cidre, Porc à la bière,
Porc au cidre, Poulet marengo, Sauce marengo, Saucisson chaud pommes à l'huile, Terrine de joue de boeuf, Terrine de queue de boeuf, Thon, Tripes, Tripous, Veau marengo.

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13.70 € par bouteille de 75cl
6 bouteille(s)
: 7 jour(s)
L'avis du marchand :
Robe limpide d'un rouge cerise profond, nez très fruité qui révèle une richesse aromatique complexe
aux notes de fruits (cassis, framboise)et de notes florales (violette) reflétant la typicité du Pinot Noir. En bouche, l'attaque est délicate aux arômes de fruits rouges, volumineuse, puis évolue en puissance grâce à des tanins bien structurés et soyeux. Toute la pureté et la finesse du Pinot Noir associées à une grande persistance.

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