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Domaine Yves Cuilleron Saint-Joseph Blanc Saint-Pierre 2008
Domaine Yves Cuilleron Saint-Joseph Blanc Saint-Pierre 2008
Roussanne
2010 - 2015
L'avis d'Ecce Vino
Nez intense de fruit jaune avec des notes de miel, de fleur blanche et d'amande. Plein, charnu et ample, avec des saveurs raffinées, ce beau vin réjouit par sa plénitude et sa finale assez tonique qui donne pas mal d'éclat à l'ensemble. Vin taillé pour la table avec des poissons fins (au beurre blanc par exemple), des fruits de mer ou des viandes blanches.
(Sébastien Durand-Viel - 03/2010)Accords Mets-Vins :
Gâteau de foies de volaille, Jambalaya, Magret de canard aux pêches, Pintade aux pêches, Risotto, Rouget.
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