Domaine Yves Cuilleron Saint-Joseph Rouge Les Serines 2006

Nez de poivre, immédiat et franc. Derrière cet accent épicé si particulier, le vin semble d'un abord plus délicat en bouche. Mais les tannins sont bien là, s'accompagnant d'une belle fraîcheur et s'enroulant autour de la langue sans jamais l'agresser. Ils lâchent, au passage, des trainées de saveurs fruitées. C'est un très joli vin, complexe et intriguant, qui peut se boire maitenant ou se garder quelques années.