Fonseca Porto Rouge Vintage 2003
-6%
2010 - 2040
L'avis d'Ecce Vino
Nez gorgé de fruit noir très mûr (myrtille, cassis, mûre) et d'épice, complexe et profond. La puissance du vin éclate en bouche, avec un fruité plein, charnu et sauvage et des tanins bien lissés. Superbe impression de puissance contenue et d'élégance pour ce vintage qui ne s'impose pas par son alcool mais par la longueur et la plénitude de ses saveurs. Grand vin.
(Sébastien Durand-Viel - 11/2008)Accords Mets-Vins :
au café, Charlotte au chocolat, Eclair au café, Eclair au chocolat, Forêt noire, Fourme d'Ambert, Millefeuille à la vanille, Moka au café, Mousse au chocolat, Paris-Brest, Pastilla aux pigeons, Pavé sauce au roquefort, Religieuse au café, Religieuse au chocolat, Roquefort, Sauce au roquefort, Soufflé au chocolat, Tarte au chocolat, Tiramisu.
117.10 € 110 € par bouteille de 75cl
1 bouteille(s)
: 5 jour(s)
L'avis du marchand :
... En savoir plus
faire perdurer ce savoir-faire artisanal qui aujourd'hui encore exprime un style unique celui de la Maison Fonseca. Cette maison est reconnue dans le monde entier pour l'élevage et le vieillissement de portos de très haute qualité et notamment de portos millésimés qui reflètent parfaitement l'art de Fonseca.
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David Cobbold, Sébastien Durand-Viel
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