La Taille aux Loups Montlouis-sur-Loire Blanc Rémus 2006
Chenin
2008 - 2026
L'avis d'Ecce Vino
Le nez est aussi expressif que complexe, mêlant notes de bois, de vanille et de fleurs (iris et chèvrefeuille, pour moi). Fringant et alerte en bouche, délicat par sa structure très affinée, c'est un vin qui possède une puissance intérieure et des saveurs complexes et fines. Très bon.
(David Cobbold - 08/2008)Accords Mets-Vins :
Brochet au beurre blanc, Charcuteries, Charlotte aux pommes, Gratin dauphinois, Gratin savoyard, Jambon persillé, Matelote d'anguilles, Matelote de lottes, Pochouse, Rillettes, Rillons, Ris de veau sauce crémée, Rognons de veau sauce crémée, Sauce beurre blanc, Saucisson, Strudel aux pommes, Tajine aux fruits secs, Tarte aux pommes, Tarte Tatin, Volaille braisée, Volaille sautée.
Vous aimerez aussi...
Les autres vins de ce domaine
Trier par :
-
La Taille aux Loups Montlouis-sur-Loire Blanc cuvée des Loups 2005
La robe est accentuée, bien dorée. Miellé, à...15/20 -
La Taille aux Loups Vouvray Blanc Clos de la Bretonnière 2006
Le nez possède cette complexité, presque...15/20 -
La Taille aux Loups Montlouis-sur-Loire Blanc Triple Zero
Un brut non dosé, aux saveurs de fleur, de...15/20 -
La Taille aux Loups Montlouis-sur-Loire Blanc moelleux 2005
Les années n'ont pas entamé la pureté du nez...15/2023.50 € -
La Taille aux Loups Montlouis-sur-Loire Blanc Les Dix Arpents 2007
Le nez n'est pas très expressif, mais le vin...14/20
Un accord Mets / Vins ? Notre conseil.
Recevez nos conseils en avant-première !
Les experts
David Cobbold, Sébastien Durand-Viel
Donnez votre avis