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Laurent-Perrier Champagne Rosé Brut

16.0/20
0
2008 - 2013
L'avis d'Ecce Vino

Rien à reprocher à ce très bon rosé plaisant, tonique, à la texture bien arrondie qui en fait un vin facile et très agréable à boire; mais ne pourrait-on pas exiger un petit supplément d'âme à ce niveau de prix ?

(Sébastien Durand-Viel - 11/2008)
Accords Mets-Vins :
Anchois marinés, Araignée de mer, Brillat-Savarin, Caviar, Coquillages,
Coquilles Saint-Jacques, Crustacés, Foie gras d'oie en terrine, Foie gras de canard en terrine, Foie gras poêlé, Gambas, Hareng pommes à l'huile, Homard, Huîtres, Langouste, Langoustines, Oursins, Petits fours salés, Plateau de fruits de mer, Poularde demi-deuil, Poularde sauce Albufera, Poularde truffée, Poutargue, Ris de veau poêlés, Ris de veau sauce crémée, Rognons de veau poêlés, Rognons de veau sauce crémée, Rollmops, Sushis, Tarama.

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75 € par bouteille de 75cl
1 bouteille(s)
: 5 jour(s)
L'avis du marchand :
****(*) RVFTrès prisé des amateurs, et de la gent féminine, pour ses arômes séducteurs alliés aux
qualités d'un grand Champagne, le Brut rosé de Laurent-Perrier est LA référence rosée. Issu de 10 Crus Classés prestigieux et de l'unique Pinot Noir il dispose de toute la palette aromatique des fruits rouges : fraise, groseille, cassis, framboise et cerise noire. Son attaque franche fait place aux rondeurs et à la souplesse qui le caractérisent si bien. Retrouvez dans ce flacon d'époque, l'Ambassadeur du Champagne rosé !
90.90 € par bouteille de 75cl
1 bouteille(s)
: 2-5 jour(s)
L'avis du marchand :
La maison Laurent-Perrier compte parmi l'élite des grands noms de la Champagne. Une réputation
indiscutée tant sont grands le sérieux et le savoir-faire qui président à une large gamme de cuvées. Se distingue notamment la cuvée de rosé élaborée à partir de pinots noirs venus d'une dizaine de crus réputés et vinifiée par « saignée », une courte macération du raisin qui donne la délicate couleur idéale (et non par mélange de vins blancs et rouges).
69.17 € par bouteille de 75cl
6 bouteille(s)
: 10 jour(s)
150 € par Magnum (1.5L)
3 bouteille(s)
: 10 jour(s)
65 € par bouteille de 75cl
6 bouteille(s)
: 10 jour(s)
65 € par bouteille de 75cl
6 bouteille(s)
: 2-6 jour(s)
139 € par Magnum (1.5L)
6 bouteille(s)
: 2-6 jour(s)

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