Lise Girard et Bertrand Jousset Montlouis-sur-Loire Blanc Premier Rendez-Vous 2008
Chenin blanc
L'avis d'Ecce Vino
Un très joli nez et un toucher très fin vue la vivacité de son acidité qui reste bien intégrée à l'ensemble. La finale semble un peu sèche.
(David Cobbold - 02/2010)Accords Mets-Vins :
Brochet au beurre blanc, Charcuteries, Charlotte aux pommes, Gratin dauphinois, Gratin savoyard, Jambon persillé, Matelote d'anguilles, Matelote de lottes, Pochouse, Rillettes, Rillons, Ris de veau sauce crémée, Rognons de veau sauce crémée, Sauce beurre blanc, Saucisson, Strudel aux pommes, Tajine aux fruits secs, Tarte aux pommes, Tarte Tatin, Volaille braisée, Volaille sautée.
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