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Louis Jadot Beaune Premier Cru Beaune Premier Cru Rouge Boucherottes 2009

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Accords Mets-Vins : Bartavelle, Bécasse, Cailles, Gélinotte, Grives, Grouse, Merle, Palombe, Perdreaux rôtis, Perdrix rôties.

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30 €  28.50 € par bouteille de 75cl
1 bouteille(s)
: 5 jour(s)
L'avis du marchand :
e vignoble de Beaune, situé entre Savigny les Beaune au Nord et Pommard au Sud, est le plus étendu
de la Côte de Beaune. Il n'y a pas de Grand Cru sur cette commune, mais 36 Premiers Crus.Le vignoble de Beaune est presque totalement situé en pleine pente. « Les Boucherottes » est un climat bordant la commune de Pommard, où la marne profonde et le limon de surface permettent au pinot noir de démontrer sa belle ampleur gustative et d'exprimer sa puissance. "Boucherottes" serait le diminutif de "bouchot" utilisé pour désigner un buisson.

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