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Louis Tête Fleurie Rouge 2009

14.0/20
0
Gamay
2010 - 2015
L'avis d'Ecce Vino

Très bon beaujolais qui possède tenue et vinosité. Très plaisant par la qualité de son fruit, il pourra aussi se garder.

(Sébastien Durand-Viel - 08/2010)
Accords Mets-Vins :
Charcuteries, Coq au vin, Côte de porc charcutière, Crevettes sautées à la sauce
piquante, Cul de veau à l'angevine, Echine de porc braisée, Jambon persillé, Jarret de veau, Jarret de veau braisé au cidre, Langue de boeuf sauce piquante, Langue de boeuf sauce ravigote, Lapin chasseur, Lapin de garenne en cocotte, Lapin en gibelotte, Lapin sauté aux petits oignons, oeufs en meurette, Paupiette de veau, Pied de porc, Raie aux câpres, Rillettes, Rillons, Sauce au vin rouge, Sauce aux câpres, Sauce grenobloise, Sauce gribiche, Sauce piquante, Sauce ravigote, Saucisson, Sauté d'agneau au paprika, Sauté de veau à la tomate, Sauté de veau aux carottes, Tablier de sapeur, Terrine de lapereau, Terrine de lapin, Tête de veau sauce gribiche, Tête de veau sauce ravigote, Viandes rouges et blanches braisées, Viandes rouges et blanches sautées.

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