A Mano Puglia Rouge Primitivo 2006

Le nez montre un peu de réduction qui se dissipe à l'aération. Le nez offre un beau volume de fruit noir bien mûr, d'épice et de réglisse. Plutôt rond et charnu, avec des notes épicées et sombres, le vin se raidit un peu en finale sous l'effet d'une acidité ferme. La sensation s'estompera à table, à laquelle ce vin est destiné. Une bonne bouteille pour faire connaissance avec l'un des meilleurs cépages du sud de l'Italie, cousin très proche du zinfandel californien. A boire.